三人の人が、同じカレーを食べた。
Aさんは「おいしい」と言った。Bさんは「普通」と言った。Cさんは「まずい」と言った。
さて、このカレーは「おいしいカレーか？」「普通のカレーか？」「まずいカレーか？」。
答えは、人それぞれが正解。
人間の味覚は、子どもの頃に食べた環境で大きく左右されるそうだ。だから、あなたにとっていちばんの味は、「
人間の味覚を実験した。豆腐とババロアとプリンを目隠しして、鼻を防ぎ、何の食品かを言わずに食べてもらったら、正解者はほとんどいなかった。当てずっぽで当たる人はいても、味が分かった人は、1～2％だった。
人間の五感覚を100とすれば、視覚が87%。聴覚が7％。臭覚3％。触覚が2％。味覚は1％の実験結果が出たそうだ。誰と、どんな場所、どんな時に食べたかで味は大きく変わるようだ。
